A tejet felforraljuk, majd kevergetés mellett hozzáadjuk a sáfrányt és a kardamont. A tűzről levesszük, kiszedjük a kardamont belőle és belekeverjük a mandula és pisztácia darabokat. Beletesszük a sűrített tejet, majd félretesszük hűlni.

A kenyér héját levágjuk, a belsejét megpirítjuk a vajon, majd felvágjuk darabokra. Rétegesen desszertes tálakba pakoljuk, felöntjük a kihűlt tejes keverékkel, majd fogyasztás előtt 1-2 órára betesszük hűlni még a hűtőbe. Kiváló üdítő desszert, mely ötvözi az indiai és az angol gyarmatosítók konyháját.